Если вам нравится печенка, то я рекомендую обязательно попробовать этот вкусный печеночный торт. Он выгодно отличается от своих многочисленных собратьев из печеночных блинчиков тем, что готовится в духовке, а это значительно экономит время и силы хозяйки, минимизируя ее присутствие на кухне. Кроме того, всем известно, что запеченное в духовке блюдо полезнее, чем жаренное на сковороде. Я готовила этот торт из куриной печени и из свиной.
Печеночный торт
Из печени можно приготовить огромное количество блюд. Из нее делают котлеты, отбивные, фаршируют тарталетки и конечно же используют в приготовлении печеночных тортов. Классический рецепт приготовления такого торта — это жарка блинчиков. В данном варианте используется выпекание печеночного торта в духовке. Такой рецепт сократит время приготовления и считается более диетическим. Для приготовления так же подойдет свиная или говяжья печень.
Лук обжарить до золотистости, добавить морковь и жарить помешивая минут. К луку и моркови добавить сладкий перец и жарить все вместе минуты. Готовность проверить при помощи зубочистки. Войти на сайт. У вас еще нет логина на «koolinar.
Ингредиенты печень г. Реклама помогает Овкусе. Шаги приготовления 1. Печень промываем, зачищаем и замачиваем предварительно в молоке на 2 часа.